Voyage à Londres!! (la suite)
Le pub The Flask Tavern.
Ce pub datant du 18e siècle est un trésor de l'histoire et a conservé beaucoup de son caractère et son ambiance chaleureuse, malgré les rénovations. Des lambris en bois, des poutres et des petites chambres communicantes combinent pour faire de la Flask Tavern un pub traditionnel anglais parmi les plus attractifs de Londres.
Le gérant Glyn Morgan a installé un bar extérieur et un barbecue ou vous pouvez ainsi boire et manger en plein air.
Ce charmant pub serait, paraît-il.....hanté par une ancienne serveuse Espagnole, qui se serait suicidé lors d'une romance illicite qui aurait mal tournée. Une légende ??? Toutefois le personnel sait quand le "fantôme" est sur le point de leur rendre visite, car ses apparitions seraient confirmées par une alarmante et brusque chute de température. Evènement rare, apparemment les lumières commenceraient à se balancer mystérieusement d'avant et en arrière, les lunettes se déplacent a travers les tables devant les clients médusés, évidemment.... et certaines personnes auraient la sensation, plutôt inquiètante du sentiment de ressentir un souffle doucement dans leur cou....
Je n'ai pas rencontré ce "fantôme", malgré ma présence dans ce pub où j'ai pu déguster une cuisine excellente, malgré mes préjugés sur la cuisine anglaise
Voici mon repas
- Pâtes fraîches aux langoustes avec une sauce crémeuse à l'estragon et au vermouth
- Mull Cheddar mature
Le tout pour un prix très abordable. Alors si un jour vous visitez Highgate, n'hésitez pas à faire le détour .......
Deuxième entrée du pub